Familienessen .Teil 2

Ei versuche ich nur ganz wenig zu geben. Blöd nur, dass sie es ganz gerne mag. Eiweiß kann der Körper noch nicht so gut verarbeiten. Daher wird es erst ab einem Jahr empfohlen und dann auch nur gering.
Salat bekommt sie gar nicht von mir. Vitamine sind da gen null habe ich gehört und die Schadstoffbelastung aber sehr groß. Sauerkraut und Rotkohl habe ich noch nicht probiert. Aber eher weil ich dachte, dass das doof zum Essen ist.
Leber gibt es hier nur in Form von Leberwurst. Aber da sie roh ist, habe ich bisher darauf verzichtet.