Geschrieben von QueenMum am 15.12.2016, 20:02 Uhr |
Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Hab mal was gefunden für alle die es interessiert ist von einer Enährungsexpertin
Käsesorten, die Sie in der Schwangerschaft essen können:
Hartkäse: geräucherte Varianten, Babybel (halbfester Schnittkäse), Bergkäse, Cheddar, Chester, Comté, Double Gloucester, Edamer, Emmentaler, Gouda, Grana Padano, Greyerzer (Gruyère), Havarti, Jarlsberg, Lancashire, Manchego, Parmesan, harter Pecorino, Provolone, Tilsiter Schnittkäse
Weichkäse und verarbeiteter Käse: Boursin, Hüttenkäse, Frischkäse, Feta, Halloumi, Ziegenkäse ohne weiße Rinde, Mascarpone, Mozzarella, Streichkäse, Paneer (indischer Frischkäse) Quark, Ricotta.
Käsesorten, die Sie in der Schwangerschaft nicht essen sollten:
Weißschimmel-Weichkäse: Brie, Blue Brie, Cambozola, Camembert, Chaumes (wegen der Rinde mit Rotschimmelkulturen), Chèvre (Ziegenkäse mit einer weißen Rinde), Pont-l'Évêque, Prince Jean, Taleggio, Vacherin Fribourgeois.
Weichkäse mit Rotschmiere: Limburger, Munster, Romadur.
Sauermilchkäse: Handkäse, Harzer Roller, Korbkäse, Mainzer Käse, Olmützer Quargel, Spitzkäse, Stangenkäse.
eingelegter Käse oder Frischkäse aus offenen Gefäßen in der Kühltheke: Feta, Schafskäse, Mozzarella.
Blauschimmelkäse: Bayerischer Blauschimmelkäse, Bergader, Bleu d'Auvergne, Danablu, Gorgonzola, Romano, Roncal, Roquefort, Stilton, Tomme.
Weiche, nicht pasteurisierte Käsesorten, auch Ziegen- und Schafkäse: Chabichou, Pyramide, Torta del Casar.
Angaben ohne Gewähr
Re: Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Antwort von Lilly_07 am 15.12.2016, 20:26 Uhr
Wow :D cool danke :)
Mit Camembert ist der fürs Brot gemeint denke ich. Den Backcamembert den man im Ofen oder der Friteuse machen kann ist in ordnung oder? :)
Re: Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Antwort von Sternchenhimmel am 15.12.2016, 20:40 Uhr
Danke für die Liste.
Ist Gerament dann Camembert? Weiß das jemand?
Re: Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Antwort von Tiii am 15.12.2016, 20:51 Uhr
Ja, ist er!
Re: Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Antwort von Bri_Ko am 15.12.2016, 20:51 Uhr
Dankeschön
Re: Also für alle die es wissen wollen Was darf man an Käse essen
Antwort von Liesi2013, 6. SSW am 15.12.2016, 21:19 Uhr
Ach super, vielen lieben Dank :)
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