Ich stimme Dir zu

Also ich denke auch das die Milch angeschüttel/rührt werden muss. Ich schüttel es erst mit heissem Wasser an und schütte dann kaltes drauf, aber so richtig lösen sich die Kristalle nicht immer auf! Aber das mit dem Thermometer wäre mir zu umständlich, obwohl es wohl das richtigste wäre :-)

Lg.