zurück| Geschrieben von anna03 am 24.08.2008, 23:48 Uhr |
Beikost
Ich möchte mich langsam auf das Thema Beikost vorbereiten. Nur leider habe ich null Ahnung davon.
Nun meine Frage:
Glaubt ihr man schafft es auf Dauer ohne Gläschen auszukommen?
Hatte mir vorgestellt für den Anfang selbst Karotten und Kartoffeln zu pürrieren. Oder wie macht ihr das, wenn ihr keine Gläschen kauft?
Und Eure Abkürzung GOB, steht das für gekochtes Obst?
Unser Garten gibt Äpfel, Birnen, Pflaumen, Himmbeeren, Erdberen, Johannisbeeren, Weintrauben und Rhababer her. Was ist nicht geeignet davon für ein Kind?
Beitrag beantwortenRe: Beikost
Antwort von Hotsprings am 25.08.2008, 11:28 Uhr
Klar kannst du alles selber kochen. Vorausgesetzt dein Baby nimmt das an. Es gibt tatsächlich welche die selbstgekochtes verschmähen, aber auch welche die Gläschen verschmähen.
Entweder du kochst vor und frierst ein, eingefroren ist es 2 Monate haltbar.
Oder wenn du für euch kochst nimmst etwas davon für den Zwerg weg, darfst halt nicht würzen, sondern erst am Tisch würzen für euch.
Praktisch ist es wenn du z.B. Fleisch in einem Eiswürfelbehälter einfrierst, wenn es dann fest ist kannst du das in eine Tüte packen, ein so nen Würfel hat so ca. 20 Gramm.
Pro Portion brauchst zu ca. 100 Gramm Gemüse und ca. 60 Gramm Kartoffeln und ca. 20 bis 40 Gramm Fleisch. Wenn du alles pürierst und in Eiswürfelbehälter einfrierst, kannst du prima zusammenstellen.
Was auch gut klappt fertiges Tiefkühlgemüse nehmen.
Obsttechnisch ist am Anfang milder Apfel und milde Williams Christ Birne, sowie Banane geeignet, alles andere erst so ab dem 8./9. Monat. Beerenfrüchte haben noch zuviel Säure.
Gemüsetechnisch am Anfang ist geeignet Pastinake, Karotte (allergen), Kürbis, Zucchini, später dann auch Brokkoli, Blumenkohl usw.
Hoffe dass ich dir helfen konnte.
Ach das GOB ist der Getreide-Obst-Brei. Der wird wie folgt gemacht:
90 ml Wasser
20 Gramm Getreideflocken (BIO von Alnatura oder Milupa)
100 Gramm Obst
später 5 Gramm Öl / Butter zur Sättigung
Die Getreideflocken kannst auch für den Milchbrei verwenden. Dafür nimmst du wie folgt:
200 ml Säuglingsmilch angerührt oder Muttermilch
20 Gramm Getreideflocken
bei Bedarf etwas Obst für den Geschmack, wenn es pur nicht gegessen wird.
Erste Beikost - Mittagessen (Gemüse-Kartoffel-Fleisch)
Zweite Beikost - Abendessen (Milchbrei)
Dritte Beikost - Nachmittags (GOB)
bei Bedarf - Obst vormittags oder GOB
Re: Beikost
Antwort von anna03 am 25.08.2008, 21:07 Uhr
Ok. Vielen lieben Dank! Hat mir sehr geholfen.
LG
anna03
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