Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Stress am Familientisch

Sehr geehrte Frau Neumann, ich hadere zur Zeit ziemlich mit dem Thema "Übergang zum Familientisch". Unser fast 10-Monate alter Sohn ist ein sehr au...

AndreaZ 04.05.2021 13:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Welches Öl zum braten/backen

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 9,5 Monate und isst vorwiegend Fingerfood, das wir selbst zubereiten. Welches Öl kann ich denn für sein essen zum a...

Steblau_87 03.05.2021 20:09

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Plötzlich kein Brei mehr

Hallo, Meine Tochter (7 Monate) isst nun seit guten 8-9 Wochen Mittagsbrei und seit 1-2 Wochen auch Abendbrei. Es lief immer super und sie hat richti...

Jenny65 03.05.2021 14:44

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Essen

Liebe Frau Neumann Ich habe eine Frage zu folgendem Thema. Unser Kleiner wird 11 Monate und trinkt vorwiegend nur Premilch. Beikost (sowohl Brei al...

Hope10 03.05.2021 11:27

1 Antwort

Isst meine Tochter 13 Monate zu wenig und einseitig?

Hallo, Das Essverhalten meiner 13 Monate alten Tochter bereitet mir eigentlich schon seit dem Einführen der Beikost Sorgen. Im allgemeinen hab ich...

anna2021 01.05.2021 22:52

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Brotaufstrich

Hallo, ich vermute bei meinem Sohn, 10 Monate, eine Kuhmilchallergie. Beim nächsten Kiarzttermin lass ich das abklären. Welche Alternativen Brotauf...

mige 01.05.2021 20:18

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Selleriebrei einfrieren?

Hallo Frau Neumann, darf man Selleriebrei einfrieren, oder sollte man das wegen dem Nitrit /Nitrat besser lassen? Ich habe gelesen dass Sellerie im m...

Lydia0000 29.04.2021 18:03

4 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Wie gemüse wechseln ?

Liebe Frau Neumann, Ich bin etwas verunsichert bzgl des Beikoststartes bzw. Der Einführung verschiedener Gemüsesorten. Ich habe jetzt bei unsere...

Ranjali 29.04.2021 16:19

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Brei einfrieren

Hallo, vielen Dank für die Beantwortung meiner Frage, ob ich Spinatbrei einfrieren kann. Im Zuge dessen bin ich mir unsicher geworden- was muss ...

phoebeoctopus 29.04.2021 12:45

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Frühstücksfingerfood ab 9Monate

Hallo Frau Neumann, meine Tochter 9 Monate - hat seit einiger Zeit ihren Brei satt. Sie verweigert ihn zwar nicht will aber am liebsten wie die gro...

sai89 29.04.2021 10:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ab wann bestimmte Getreide auch unpüriert?

Sehr geehrte Frau Neumann, unser Sohn ist 9.5 Monate alt und isst neben Milch und Brei auch schon recht gut und gerne "Fingerfood" wie zb gegartes ...

AndreaZ 29.04.2021 09:37

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Wieviel Obst ist ok?

Hallo! Meine Tochter ist 4,5 Monate alt und wir beginnen gerade mit Beikost. Sie isst schon sehr gut, ca 2 Drittel eines Gläschens Gemüse-Kartoffe...

Lady_Valeria 29.04.2021 05:24

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Spinatbrei einfrieren?

Hallo, ich habe meinem Sohn einen Brei aus Blattspinat, Kartoffeln und einem gebratenen Eigelb gemacht. Kann ich diesen einfrieren? Vielen Dank ...

phoebeoctopus 28.04.2021 14:26

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Gesunde "Dickmacher"

Guten Tag, da mein Sohnemann, fast 12 Monate 8,7kg bei 76cm, ein wenig dünn ist aber im Grunde ein guter Esser bin ich auf der Suche nach gesunden "...

Reni77 28.04.2021 13:42

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Brotrezept mit Zucker umd Salz und Marmorkuchen mit Banane

Habe für meinen Mann und mich gestern im Brotbackautomat ein Brot hingekriegt, das mal schön weich ist, wäre auch was für Mausi. Aber da ist viel Zuc...

Mondfee85 28.04.2021 09:57

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Obst einfrieren

Hallo , Mein Sohn ist 13 Monate alt Ich wollte fragen ob es möglich ist verschiedene Obst Sorten die zb Session Obst klein zu Schneiden und in Por...

Lili1. 25.04.2021 22:26

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Beikost ab wann 150g-200g?

Hallo Birgit. Mein Sohn ist nun 4.5 Monate alt und wir haben mit der Beikost begonnen. Ich habe gelesen, dass wenn er so ca. 150 - 200g Brei zu sich ...

CCaroline 25.04.2021 21:05

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kindermilch oder Pre Milch

Hallo. Mein Sohn ist jetzt 15 Monate alt. Aktuell trinkt oder isst er immer Pre Milch. Alle 2 oder 3 Tage isst er naturjogurt mit Früchten. Ist e...

Maila2020 24.04.2021 07:24

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Alternative zum GOB?

Schönen guten Abend Frau Neumann! Meine Tochter ist 8 Monate alt. Zur besseren Einschätzung stelle ich kurz ihren Ernährungsplan dar, wie er sich übl...

EAA20 23.04.2021 21:19

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Babykeks

Wir haben jetzt mal einen Babydinkelkeks von Rossmann probiert. Sie hat den Keks erst srhr kritisch angeguckt, dann doch mal genommen und in den Mund....

Mondfee85 23.04.2021 11:15

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet