Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.
Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Dipl.-oec.-troph. Birgit Neumann Diplom Ökotrophologin und Ernährungsberaterin


Bisherige Fragen:

Wieviel Obst im Getreidebrei/am Tag?

Hallo, ich habe mal eine Frage zum Getreidebrei. Unsere Tochter ist jetzt knapp 8 Monate. Ich bereite den Getreide-Obst-Brei aus Instantflocken zu, mi...

Mitglied inaktiv 04.10.2017 20:02

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Aprikosenkernmuß

Hallo, Mein Kleiner (korr. 9 Monate, eig. 10) liebt Nussmuße. Wir haben 4 Nuss- Muß, Erdnussmuß, weißes Mandelmuß und Erdmandelcreme. Allergien gib...

Avraa 03.10.2017 22:29

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Milch und Wasser abkochen

Hallo. Mein Sohn ist vor Kurzem ein Jahr alt geworden und ich habe ihm bisher auf Anraten meiner damaligen Hebamme im ersten Lebensjahr fast ausschl...

lula-0 02.10.2017 21:28

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung 22 Monate

Hallo Leider muss ich sie nochmals kontaktieren,ich bin etwas ratlos... Mein kleiner ist jetzt 22 Monate und das Essen war schon immer eher schwer (...

Janine222 02.10.2017 21:22

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Brot

Hallo liebe Frau Neumann, meine Tochter ist 13 Monate und hat insgesamt 6 Zähne. Wobei gerade hinten welche durchbrechen. Seit sie 12 Monate als...

evelyn30 02.10.2017 11:56

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kleinkind mag nur Obst

Sehr geehrte Frau Neumann, seit unser Kleiner, 15 Monate, vor Kurzem etwas Schnupfen und Husten hatte, mag er nur noch Obst essen oder maximal ein...

sole3 02.10.2017 11:46

4 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Abwandlung Rezept Milchbrei / Baby mag kein OGB

Liebe Birgit Neumann, Ihnen und dem Expertenteam vielen Dank für Ihre Arbeit. Ich konnte durch das Mitlesen schon viele interessante Informationen ...

Elvo 02.10.2017 10:49

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Brei einfrieren & Flocken

Liebe Frau Neumann, Derzeit bin ich etwas verunsichert wegen Nitrat im Gemüse. Für unsere Tochter, 8 Monate, koche ich den Mittagsbrei selber und ...

stellina84 02.10.2017 08:27

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

P.S. Mittagessen nur Namen

In unserem Kiga muss man Frühstuck mitgeben, Kinder auch nach dem Mittagessen, also gegen 14-15 Uhr auch essen würden, die Kinder, die noch länger ble...

Banchula 27.09.2017 22:49

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Mittagessen, nur Namen

Liebe Frau Neumann, Ich wäre Ihnen sehr dankbar wenn Sie mir nur Liste (grob aufgezählt, alles was Ihnen einfällt) von Gerichten, die man den kleine...

Banchula 27.09.2017 22:43

3 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Gläschen als Obstersatz?

Hallo Meine 3,5 jährige Tochter isst sehr schlecht. Ich biete immer wieder an aber sie sagt immer sie mag nicht. Gemüse wird grundsätzlich nur gege...

LooRelai 27.09.2017 14:05

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

3 jähriges Kind isst kaum etwas

Sehr geehrte Frau Neumann, unsere Tochter ist im Juli 3 geworden und isst seit ca. einem Jahr fast ausschließlich trocken Brot/ Brötchen etc. und J...

Narys23 26.09.2017 14:13

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Abendbrei macht nicht mehr satt

Hallo, mein Kleiner ist fast 8 Monate alt und ist ein guter Esser. Wir haben bereits alle 3 Breie eingeführt und er nascht auch schon immer mal etw...

verchen 26.09.2017 14:00

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

2jähriges Kind isst fast gar nichts-was soll ich tun?

Ich hab 2 Kinder, einer 2 und der jüngere 1. Mein älterer Sohn isst fast gar nichts. Egal was ich ihm vorlege, ob Reis, Kartoffeln, Nudeln, Würstchen...

Humi 26.09.2017 11:10

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Kind möchte kaum was essen

Hallo ... Ich hoffe ich bin hier richtig. Es geht um meinen 2 Jährigen Sohn. Das Thema Essen war schon immer schwierig mit ihm. Ich wollte nach...

Chanti84 25.09.2017 22:27

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Gemüsebrühe mit Steinpilzpulver

Hallo Birgit, du hast hier öfter mal über eine Instant Gemüsebrühe geschrieben die statt Geschmachsverstärkern Steinpilzpulver enthält. Verrätst du m...

Maike112 25.09.2017 17:48

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährungsplan 11 1/2 Monate

Guten Tag, ich würde mich sehr über deine Einschätzung freuen: - morgens: Müsli mit 150 ml Volmilch und Wasser dazu - Vormittags vorm Mittags...

Julija89 25.09.2017 10:03

1 Antwort | Birgit Neumann hat geantwortet

Nachmittagsnack

Hallo, Mein kleiner (2) geht in die Krippe und mit gehen die Ideen aus was ich ihm für den nachmittag zu essen mit geben kann. Obstschnitze rührt er ...

Sternschnuppe 84 24.09.2017 08:01

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

BWL- bitte Hilfe/Ratschläge: schon beikostreif???

Hallo, wir möchten gerne mit Fingerfood anfangen (kein Brei). Unsere Kleine ist nun 8 Monate alt, aber ich weiß einfach nicht ob sie soweit ist... ...

Susilein80 23.09.2017 14:07

4 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet

Ernährung 9,5 Monate altes Baby

Hallo Frau Neumann, meine Tochter ist 9,5 Monate alt und war von Anfang an eine begeisterte Beikost-Esserin. Bis vor Kurzem unser Ernährungsplan s...

Mitglied inaktiv 23.09.2017 04:45

2 Antworten | Birgit Neumann hat geantwortet