Hallo Birgit, Da meine Tochter (8,5 Monate) von Möhren und Pastinsken immer verstopfung bekommt und es zum beikoststart gerade Kürbis-Saison war bekommt sie ihr Mittagsbrei immer mit Kartoffel und Kürbis als Basis: Kartoffel kürbis mit zucchini, Kartoffel Kürbis mit broccoli, Kartoffel kürbis mit Blumenkohl....usw. Natürlich bekommt sie noch fleisch dazu, aber die Basis bilden immer Kartoffel und Kürbis. Sie liebt Kürbisse einfach heiß. Ich Frage mich aber immer, ob so viele Kürbisse vlt schädlich sein könnte, oder ob so ein Effekt wie bei Möhren Auftritt, dass ihr Leber den Farbstoff (auch Beta-Carotin??) nicht verarbeiten kann und sie eine gelbe bräunliche haut bekommt? Ich habe aber noch einiges von Kürbissen im Tiefkühlfach sowie Kartoffel mit Kürbis von Hipp wenn es mal schnell gehen soll...kann ich ihr diese weiterhin ohne Bedenken geben? Haben Süsskartoffel, die ebenfalls Orange sind, auch den gleichen Farbstoff wie Möhren und somit das gleiche Problem? Viele Grüße, Jodie
von Jodie am 30.11.2014, 12:33
