Hallo danke schon mal für deine Antwort :)
Mein Sohn bald 5 Monate alt isst super Brei. In dieser Woche beginne ich mit Fleisch. Nun ist die Frage wie viel Fleisch pro Woche er bekommen darf und wie es aufgeteilt werden kann? Täglich? Jeden zweiten Tag?
Bald kommt der Früchtebrei mit und ohne Getreide. Dafür habe ich von "Holle" die Getreidepackungen wie Hafer, Weizen usw. gekauft. Kann ich anstatt Milch auch Wasser nehmen um den Brei an zu rühren. Oder kann ich ihn direkt in den zB Apfel/Bananenbrei einrühren? Und mit Wasser die gewünschte Konsistenz erreichen? Ich hatte sehr lange Probleme meine Muttermilch zu reduzieren. Pro Brust waren locker 200ml alle 3 stunden drin. Deshalb möchte ich ungerne wieder anfangen ab zu pumpen. Oder empfiehlt es sich mit der Muttermilch zu arbeiten? Dann würde ich es mir natürlich überlegen.
Liebe Grüsse
von
CCaroline
am 05.05.2021, 18:41
Antwort auf:
Wie viel Fleisch pro Woche?
Hallo CCaroline
Fleisch kann es an etwa 4-5- 6 Tagen die Woche geben, insgesamt in einer Menge von ca 100-120g bis zum 8. Lm. Danach werden etwa 120-150g Fleisch die Woche empfohlen.
Üblicherweise verteilt sich die Menge auf ca 20g pro Mahlzeit bis zum 8. Lm und bis zu 30g pro Portion ab dem etwa 8. Lm. Ab dem 8. Lm wird einmal wöchentlich ein Brei mit Fisch empfohlen.
hier einmal eine Übersicht:
ein Rezept = Portion Brei = etwa 190-200g.
Die Grundzutaten pro 190-200-220g Brei sind 8g Öl als fixe Größeneinheit.
Dazu kommen ca 20g Fleisch oder Fisch bis etwa zum 8. Lm. Danach ca 30g.
Die Basis eines GKF-Breies besteht aus Gemüse und Kartoffeln. Die Kartoffelmenge ist halb so groß wie der Gemüseanteil
= 100g Gemüse + 50g Kartoffeln.
Dazu kommen 8g Öl, 20g Fleisch, etwas Vitamin C - reicher Obstsaft und ggf Wasser zum Garen und Pürieren.
Das ergibt jeweils eine Breiportion mit einem guten Nährstoffmix.
Diese Portion passt für die meisten Babys gut. Sie werden damit satt und zufrieden und erhalten alle lebenswichtigen Nährstoffe mit dieser Mahlzeit.
Wenn ein Baby einen größeren Appetit hat und mehr oder weniger Brei essen möchte als eine Portion mit ca 190-200g, dann ist das okay. Es wird empfohlen, die Mengenverhältnisse der Zutaten in jedem Brei in etwa so zu mischen, wie in den Grundrezepten üblich.
Ein Baby isst somit zwar eine größere/kleinere Portion, die Mengenverhältnisse der Zutaten bleiben aber prozentual gesehen trotzdem gleich.
Natürich kann man die Rezepte individuell etwas verändern. Als Basis wäre es vorerst gut, wenn du die die üblichen Rezepte verwendest und dich anhand dieser so vorwärts tastest, dass die Breie deinem Baby sämtlich gut munden und zufrieden machen.
Grundrezept GK-Brei:
130g Gemüse
70g Kartoffeln
2 EL Obstsaft (Vit C-reich)
8g Öl
Grundrezept GKF-Brei:
100g Gemüse
50g Kartoffeln
20-30g Fleisch (1 x pro Woche Fisch statt Fleisch)
2 EL Obstsaft (Vit C-reich)
8g Öl
alternativ zum Fleisch/Fischbrei gibt es auch vegetarische Breirezepte:
Grundrezept vegetarischer Brei:
100g Gemüse
50 g Kartoffeln
in Wasser, in einem Topf dünsten. Kurz vor Ende der Garzeit
10g (ca 3 EL) Kölln Schmelzflocken (Hafer) unterrühren und aufkochen. Ggf Wasser zufügen.
weitergaren lassen und etwas abkühlen lassen
mit
30g Vit C reicher Obstsaft (bspw Orangensaft)
pürieren und
8 g Öl untermischen
soweit einmal, der Rest folgt in einem Nachfolgeposting
Grüße
B,Neumann
von
Birgit Neumann
am 07.05.2021
Antwort auf:
Wie viel Fleisch pro Woche?
Hallo Ccaroline
jetzt zu deiner Frage nach dem GOB, dem Milchbrei bzw allgemein zum Thema Brei.
neben dem GKF-Brei gibt es die zwei weiteren Breitypen Milchbrei und Getreide-Obstbrei.
Der Milchbrei wird, wie der Name aussagt, klassischerweise mit Milch zubereitet. Du kannst wählen, ob du Pre-Milch/Säuglingsmilch, Kuhmilch (Halbmilch), oder als Stillmami lieber Wasser, Pflanzendrink oder Mumi dafür nehmen möchtest.
Entscheide dich so, wie du es für gut, richtig und sinnvoll empfindest.
Es ist vollkommen in Ordnung, den Milchbrei für gestillte Babys lediglich mit Wasser herzustellen und dein Baby anschließend, wenn es möchte, zu stillen.
Wenn du dein Baby ausreichend und nach Bedarf stillst, kannst du den Brei so mischen:
200ml Wasser, 20g Getreideflocken Instant, 20g Obstmus, danach stillen.
Du könntest als Stillmami andere Milchsorten im Beikosplan weglassen.
Nur für den Fall, dass du weniger stillen möchtest, bzw Muttermilch durch Brei ersetzen willst, dann müsstest du eine andere Sorte Milch außer Muttermilch wählen, damit dein Baby ausreichend Milch und Nährstoffe (in einem guten Zutatenmix) erhält.
Du kannst also wählen, ob du dein Baby nach dem Brei stillen willst. Oder ob du den Brei mit Muttermilch anrühren willst (der Brei bleibt meist etwas flüssig) oder ob du bspw Kuhmilch oder Säuglingsmilch in den Brei geben willst.
War das soweit gut verstehbar erklärt?
Welche Möglichkeit meinst du, ist für euch gut?
Hier sind die Rezepte:
GOB
20g Getreideflocken
90-100g Wasser (evtl mehr)
1oog Obstmus/Getreidemus
5g (1 TL) Butter oder Öl
Milchbrei;
200ml Milch (wie oben erklärt)
20g Getreide
20g Obstmus
oder:
200ml Wasser
20g Getreide
20g Obstmus
anschließend stillen
Hast du noch Fragen dazu? Melde dich dann einfach nochmal.
Bis dann
Grüße
Birgit Neumann
von
Birgit Neumann
am 07.05.2021
Antwort auf:
Wie viel Fleisch pro Woche?
Hallo Birgit danke für deine Antwort. Damit kann ich was anfangen :)
von
CCaroline
am 15.05.2021, 22:02
