Hallo,
ich würde den Getreide-Obst-Brei für meine Tochter gern mit selbstgemachtem Obstmus anrühren statt mit Gläschenkost. Wie stellt man das am Besten her? Muß ich jedes Obst kochen oder kann ich auch rohes Obst nehmen? Eingefrieren geht ja sicher, oder...
Und noch eine Frage zum Trinken: Wieviel sollte meine Tochter zusätzlich an Tee od. Wasser trinken? (7,5 Monate, 2 x Pre Nahrung, 3 x Brei, mittags, nachmittags, abends) Wie lange hält sich aufgebrühter Tee? Kann ich kalten Tee nochmal erwärmen?
Sorry, für die vielen Fragen, aber vielen Dank für Ihre Antwort!
Viele Grüße, L.
Mitglied inaktiv - 23.04.2009, 21:24
Antwort auf:
obstmus selbst zubereiten / trinkmenge
Hallo L.
Tee sollte nicht noch mal erwärmt werden. Entweder kannst du ihn in einem Gläschenwärmer warmhalten oder in einer Thermoskanne. Länger als einen halben Tag sollte der Tee nicht aufgehoben werden. Dann wieder frischen Tee kochen. Den Tee mit noch kochend heissem Wasser aufbrühen.
Rohes Obst kannst du ab dem 8. Lm geben. Auf säurearme Apfelsorten etc achten und unbedingt Ware aus Bioanbau verwenden.
Säurearm sind Idared, Jonagold, Gala, Golden Delicious.
rohes Obst kann bei nicht allergiegefährdeten Babys ab etwa dem 8. Lm gegeben werden. Vorerst auf säurearmen, d.h. milden Apfel und reife weiche Birne beschränken. Banane erst geben, wenn die anderen beiden Sorten schon probiert wurden. Aus Erfahrungsberichten ist bekannt, dass sonst andere Obstsorten danach weniger gut akzeptiert werden. Die Birne kann mit der Gabel zermust werden und Apfel kann, am besten auf einer Glasreibe, fein gerieben werden und wird dadurch zu Brei. Die Metallreibe hat den Nachteil, dass der geriebene Apfel schneller braun wird. Das hat einen Nachteil fürs Aussehen vom Brei. Wie rohes Obst deinem Sohn bekommt, musst du testen.
Abends besser kein rohes Obst geben, sondern den Milchbrei mit gegartem Obst zubereiten. Das kannst du ganz einfach auch selbst herstellen. Geschältes und gewaschenes Obst schneiden und in wenige Wasser gardünsten oder dämpfen, pürieren, falls nötig. Apfel zerfällt meist von alleine oder das Zerdrücken reicht aus. Kann auch eingefroren werden.
Grüsse
Birgit Neumann
von
Birgit Neumann
am 26.04.2009
