muß dazu sagen mein kleiner hat ND,u sollte deswegen nicht allesessen,seit ein paar wochen aber keine beschwerden,u isst deshalb auch alles,aber am liebsten nur toast u joghurt oder pudding,brot mag er gar nicht,kann er auch cornflakes mit milch essen,wenn ja welche cornflakes?
Mitglied inaktiv - 07.10.2009, 10:30
Antwort auf:
nochmal frühstück
Hallo skaline
besorge Cornflakes, die keinen Zuckerzusatz haben. Oder wie ist es mit Haferflocken? Sind die erlaubt und beliebt?
Back doch mal selber ein Brot und schau ob das lieber gegessen wird.
Ganz einfach geht es mit Dinkelmehl und Hefe.
600g Dinkelmehl (wahlweise zur Hälfte Vollkornmehl)
200-400 ml lauwarmes Wasser (in Abhängikeit von der Konsistenz, der Teig sollte nicht kleben)
1/2 Würfel/Tütchen Hefe
1 TL Salz
1 TL Zucker
Hefeteig zubereiten, gehen lassen und in einer Kastenform ca 40 min backen, bei 175°C.
Das Brot zum Servieren in mundegerechte kleine Häppchen schneiden, vorher dünn mit Butter oder Margarine bestreichen.
Grüsse
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 08.10.2009