Guten Morgen,
ich ernähre mich Low Carb, allerdings nicht so strickt, wie manch anderer. Ich lasse einfach am Abend die Kohlenhydrate weg, mein Mann und meine Tochter (5), bekommen ihre Beilagen in Form von Kartoffeln, Reis, Brot, Nudel etc. Viele meiner Bekannten achten aber auch darauf, dass ihr Kinder keine Kohlenhydrate und Zucker zu sich nehmen. Ich finde das falsch, Kindern in diesem Alter, Proteinpulver ins Essen zu geben, auf Zuckereratz wie Stevia, Agavensirup, Xylit usw. zu wechseln. Ich halte eine ausgewogene und gesunde Ernährung für ein Kind sehr wichtig. Ich hatte schon endlose Diskussionen und möchte gerne wissen, wie Sie darüber denken?
Vielen Dank.
von
yazzabelle
am 01.04.2016, 09:50
Antwort auf:
Low Carb und Zuckerersatz bei Kindern?
Hallo yazzabelle
Leider kenne ich mich mit der low carb-Ernährung nicht gut aus. Und es gibt viele unterschiedliche Definitionen für "low carb".
Zu "low carb" für Kinder kann ich auch deshalb leider überhaupt kein Statement geben. Meine Ernährungsempfehlungen basieren auf Optimix.
siehe hier: www.optimix-schmeckt.de
Zucker sollte immer nur in Maßen genossen werden, zu viel Obst sollte man generell meiden.
Und:
Kinder sollten am besten mit natürlichen und "ehrlichen" Lebensmitteln ernährt werden und am besten ganz viel und querbeet alles probieren dürfen.
Grüße
B.Neumann
von
Birgit Neumann
am 02.04.2016
Antwort auf:
Low Carb und Zuckerersatz bei Kindern?
Danke für den Link, werde ihn so weiter geben und auch ich selbst finde diesen sehr interessant und hilfreich!
von
yazzabelle
am 07.04.2016, 10:43
Antwort auf:
Low Carb und Zuckerersatz bei Kindern?
Hallo yazzabelle
ja, wunderbar!
Viele Grüße
von
Birgit Neumann
am 08.04.2016
