Liebe Birgit, was hältst du von folgendem 'Kuchen'rezept: 250 g VK-Mehl 400 g Banane/ Apfel 2 Eier 40 g Honig 100 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 1 TL Backpulver 50 ml Milch ggf. Rosinen/ Zimt Wenn ein Kind davon ein paar Scheiben ißt - ist das denn 'zu viel' bzgl. Fetten (in Mandeln/Nüssen)? Ist der Kuchen problematisch wg Allergien für ein einjähriges Kind? Viel Zucker ist es ja nicht. Schmeckt uns allen gut, nicht zu süß, macht satt. Vielen Dank! (u.U. viel Spaß beim Ausprobieren - Eier, Honig, Obst sollen püriert werden, dann alles zus. mischen. 1 h, 180°, nicht vorgeheizt)
Mitglied inaktiv - 19.03.2010, 23:42