Frage an
Doris
Plath
Ernährungsberaterin
Mein Sohn ist jetzt 8 Monate alt und ich wollte fragen, ob ich ihm schon Fisch geben kann, z.B. Fischstäbchen oder welchen aus der Tiefkühlung. Wenn ja, welcher ist denn geeignet da es ja heißt, dass Fisch mit Quecksilber belastet ist. Danke und lg
von KyraMarc am 30.09.2020, 08:24
Liebe „Ollie“, da spricht überhaupt nichts dagegen. Fisch ist bereits seit dem Beikostalter möglich. In vielen europäischen Ländern ist Fisch als nährwertreiches Lebensmittel ein normaler und üblicher Bestandteil der Beikosternährung. Die Fisch-Mahlzeiten leisten einen wichtigen Beitrag zur abwechslungsreichen Ernährung (hochwertiges Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Jod, Vitamin D) eines Kindes, deshalb gibt es auch die Handlungsempfehlung einmal die Woche Fisch auf den Tisch zu bringen. Nicht jeder Fisch ist per se mit Quecksilber belastet, das stimmt so nicht. Die Belastung durch Schwermetalle steht je nach Fisch und Qualität jedoch immer wieder mal in Diskussion. Wie es sich allgemein verhält, kann ich Ihnen also nicht sagen. Hierzu müssen Sie sich an die Hersteller oder Fischverkäufer direkt wenden. Beim Fisch würde ich unsere HiPP Fisch-Menüs empfehlen. Und beim Selberkochen unsere HiPP Wildlachs-Zubereitung mit Gemüse (http://www.hipp.de/beikost/produkte/menues/fleisch-fisch-gemuese-zubereitungen/wildlachs-zubereitung-mit-gemuese/ ). Hier können Sie sich immer auf die regelmäßigen Qualitätsprüfungen und die strengen HiPP-Anforderungen an die Fischqualität verlassen. Um die Qualität unseres Fischs zu sichern, werden als erstes die Umweltbedingungen, unter denen der Fisch lebt, genau betrachtet und besonders vorteilhafte (unbelastete) Fanggründe in der Hochsee ausgewählt. Um auf Nummer sicher zu gehen, führen wir zusätzlich umfassende Qualitätskontrollen durch, in denen der Fisch neben zahlreichen weiteren Substanzen auch auf Schwertmetalle hin untersucht wird. Bei den HiPP Fischprodukten können Sie ganz sicher sein, dass nur Fischfilet bester Qualität verwendet wird. Weitere Infos zu HiPP und Fisch ( https://www.hipp.de/ueber-hipp/zutaten-entdecker/fisch/#c27854 ) Bei Säuglingen und Kleinkindern ist bei Fisch generell darauf zu achten, dass der Fisch frei von Gräten ist. Bei HiPP Produkten können Sie sicher sein, dass der Fisch feinst zerkleinert ist und auch keine Gräten enthält. Möchten Sie Fischmenüs selbst zubereiten, sollten Sie den Fisch gut waschen, dünsten, Grätenkontrolle machen und pürieren. Achten Sie darauf, dass der Fisch den Sie zubereiten immer gut durchgegart ist. Auch würde ich aus Sicherheitsgründen Fisch mit möglichst wenigen Gräten verwenden oder auf Filets zurückgreifen, bei denen die Gräten bereits entfernt wurden. Und natürlich ist es auch hier wichtig auf gute Qualität zu achten. Viele liebe Grüße Doris Plath
von Doris Plath am 30.09.2020
Guten Tag zusammen, seit einiger Zeit bekommt unsere Tochter mittags Brei. Es kristallisiert sich schon heraus was Sie mag und was nicht. Am liebsten isst Sie die Menüs mit Fisch. Ich weiß, aus dem Lehrbuch, das man einmal in der Woche Fisch essen soll. Sie mag es aber so sehr das ich gerne mehr Fisch füttern würde. Kann ich öfters Fisch zum Ess...
Guten Tag, unser Sohn bekommt jetzt schon seit ca. 6 Wochen seinen Brei. Er schafft ein ganzes Glas und wir füttern schon verschiedene Menüs. Ab wann kann ich Fisch mit in dem Speiseplan aufnehmen? Darf ich das einfach jetzt mal so geben oder gibt es eine Altersgrenze bei Fisch? Vielen Dank und liebe Grüße Katja
Hallo zusammen, seit einiger Zeit bekommt meine Tochter (7. Monate) jetzt mittags Brei. Es ist ein vollwertiges Menü mit Kartoffeln, Fleisch und Gemüse. Dieses bekommt Sie jetzt immer mittags, jeden Tag ein anderes Menü. Ab wann darf ich mal Fisch versuchen? Ich wollte immer mehr Abwechslung in den Speiseplan bringen, habe aber Angst zu schnell zu ...
Hallo Hipp Ernährungsberatung, bei uns gibt es mal frisch gekochtes mal ein Glas von Hipp. Es klappt ganz gut und unsere Tochter mag beides sehr gern. Ich habe gesehen das ab dem 6. Monat Hipp Gläser mit Fisch verkauft werden. Kann ich unserer Tochter auch selbst gekochten Fisch in dem Alter anbieten? Ich frage deswegen, da ich bedenken habe vie...
Hallo liebes Hipp Team, seit ein paar Wochen versuche ich immer wieder, dass mein Sohn Fisch zum Mittag isst. Er spuckt es aber sofort wieder aus. Ist es sehr schlimm, wenn er am Anfang vielleicht nicht so auf Fisch steht? Er mag sehr gern Fleisch das kann es jeden Tag geben. Er ist jetzt 8 Monate alt. Haben Sie eine Idee was ich machen kann? So...
Guten Tag zusammen, muss ich den Fisch immer zwingend aus dem Glas als Menü geben? Wir essen immer ein bis zweimal Fisch in der Woche. Diesen hole ich immer aus der Fischerei im Ort. Kann ich den Fisch meinen Sohn mit anbieten? Er ist jetzt 8 Monate alt und ich versuche ihn immer mehr mit an unser Essen zu gewöhnen. Nur bei Fisch war ich mir nic...
Guten Tag, können Sie mir weiterhelfen? Ab wann darf man Kindern das erste Mal rohen Fisch geben? Unser Sohn ist jetzt 18 Monate alt und mag eigentlich so ziemlich das ganze Essen was wir auch gern essen. Bisher habe ich auf alles rohe verzichtet. Wie lange muss man dies noch beachten? Zu Weihnachten gibt es bei der Oma immer Tatar von Fisch und Fl...
Liebe Expertinnen, da ich hierzu bereits verschiedene Angaben gehört bzw. gelesen habe: wie viel Gramm Fleisch und wie viel Gramm Fisch pro Woche im Brei empfehlen Sie? Mein Sohn ist 7 Monate alt. Vielen Dank!
Hallo liebe Expertinnen, da wir unsere Ernährung ohne Fisch gestalten, suchen wir eine Alternative damit unser Kind ( 8,5 Monate ) trotzdem an die wichtigen Vitamine und Co. kommt was ja sonst nur in Fisch enthalten ist. Wir haben nun Bio Planete Omega Blue geholt welches mit DHA angereichert ist. Die Zusammensetzung besteht aus Leinöl, Waln...
Liebe Frau Schwiontek, darf ein 9 Monate altes Baby Lachsforelle essen? LG
