Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Chefarzt und Direktor der Universitätskinderklinik Wuppertal

Professor Dr. med. Stefan Wirth absolvierte seine Facharztausbildung in der Universitätsklinik Mainz und arbeitete dort als Oberarzt mit den Spezialgebieten Pädiatrische Gastroenterologie, Diabetologie, Endokrinologie und Neonatologie. Seit Oktober 1996 ist er als Direktor des Zentrums für Kinder- und Jugendmedizin des HELIOS Klinikum Wuppertal (Universität Witten/Herdecke) tätig. Forschungsgebiete sind vor allem chronische Leberentzündungen und chronisch entzündliche Darmerkrankungen. Prof. Wirth ist Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler Fachgesellschaften, Vorsitzender des Fortbildungsausschusses des Berufsverbands der Deutschen Kinder- und Jugendärzte sowie Leitlinienbeauftragter der Deutschen Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin.

mehr über Prof. Dr. med. Stefan Wirth lesen

Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Welche Gemüsesorten

Antwort von Prof. Dr. med. Stefan Wirth

Frage:

Hallo,

meine Tochter isst seit 2 Wochen Möhren-Kartoffelbrei. Möchte jetzt weitere Gemüsesorten einführen, habe aber gelesen, dass einige Gemüsesorten z.b. Fenchel und Kohlrabi einen hohen Nitratgehalt haben. Kann ich die Sorten trotzdem kochen oder auf welche Gemüsesorten sollte ich gehen?

Vielen Dank

von IvI2013 am 27.11.2013, 22:18 Uhr

 

Antwort auf:

Welche Gemüsesorten

Sie können alles geben, wechseln Sie regelmäßig ab.
Gruss
S. Wirth

von Prof. Dr. med. Stefan Wirth am 28.11.2013

Mobile Ansicht

Impressum Team Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2021 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.