Prof. Dr. med. Michael Radke

Prof. Dr. med. Michael Radke

Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

Nach seinem Studium der Humanmedizin erhielt Professor Dr. med. Michael Radke seine Facharzt­ausbildung in der Universitäts­kinderklinik Rostock und arbeitete dort als Oberarzt mit den Spezial­gebieten Pädiatrische Gastro­enterologie und Ernährungs­störungen bei Kindern. Seit Januar 2021 ist er an der Universitätskinderklinik Rostock als Spezialist für Kindergastroenterologie und Ernährungsstörungen tätig.

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Prof. Dr. med. Michael Radke

Pre Milch zu heiß angerührt. Folgen?

Antwort von Prof. Dr. med. Michael Radke

Frage:

Guten Tag,

meine Tochter (9 Wochen ) bekommt Premilch.
Leider habe ich die Milch statt mit den angegeben 50 Grad, mit 60 Grad angerührt. Nun zu meiner Frage ; Kann das zu heißen Anmischen der Premilch Folgen haben? Gehen die Nährstoffe gänzlich verloren?

Getrunken hat meine Tochter die Milch selbstverständlich mit 37 Grad.

von Schreiter am 06.07.2020, 19:02 Uhr

 
 

Antwort auf:

Pre Milch zu heiß angerührt. Folgen?

Nein, kein Problem. Achten Sie künftig auf die Zubereitungsregeln

von Prof. Dr. med. Michael Radke am 07.07.2020

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