Gefriergetrocknete Erdbeeren/Hinbeeren

Prof. Dr. med. Michael Radke Frage an Prof. Dr. med. Michael Radke Kindergastroenterologe an der Universitätskinderklinik Rostock

Frage: Gefriergetrocknete Erdbeeren/Hinbeeren

Hallo, darf mein 13 Monate alter Sohn gefriergetrocknete Himbeeren und Erdbeeren essen? Oder spricht irgendwas dagegen? Vielen Dank. Viele Grüße

von Blade am 20.09.2022, 15:24

Beitrag melden Beitrag melden

Antwort auf: Gefriergetrocknete Erdbeeren/Hinbeeren

Wenn durch den Hersteller/Händler die hygienische Unbedenklichkeit gegeben ist, spricht nichts dagegen (s. bakterielle Verunreinigung von Sojasprossen vor einigen Jahren in Deutschland). Andernfalls erhitzen.

von Prof. Dr. med. Michael Radke am 20.09.2022