Hallo, meine Tochter ist 20 Monate und in den letzten Wochen haben wir uns mehr mit der Eiweiß Zufuhr beschäftigt. Überall liest man 14g im Schnitt in dem Alter. Wir bekommen das in Kombination mit gesunder, ballaststoffreicher Ernährung kaum hin. Sie bekommt selbstgebackenes Brot, mit Vollkornmehl. Oder selbstgemachten ungesüssten/ungesalzenen Pfannkuchen. Vollkornreis/-nudeln. Allein davon eine Mahlzeit mit 6-7g. Sie bekommt ca. 10g pflanzliches und 12g tierisches Eiweiß am Tag. Mit der Eiweiß Empfehlung von 14g bzw 1g pro kg Körpergewicht (sie wiegt 15,5kg) ist da nur das tierische Eiweiß gemeint oder auch das pflanzliche? Dann dürfte man sie auch gar nicht so vollkornlastig ernähren und müsste viel mehr Produkte aus Weizenmehl nehmen?! Vielen Dank und VG
von Awend am 17.06.2020, 09:44