Katrin Simon

Katrin Simon

Ausbilderin von Kinderkrankenschwestern

Frau Katrin Simon ist Kinderkrankenschwester, Lehrerin für Pflegeberufe und Mutter von zwei Kindern. Sie hat im klinischen Bereich in der Intensivpflege einer Hochschule gearbeitet, sowie als Dozentin zu div. Themen und als Elternberaterin in unterschiedlichen Einrichtungen. Im Rahmen der Elternzeiten und aktuell ergänzend bietet Frau Simon DELFI Kurse/ Präventions­kurse in einer Hebammenpraxis an.

Derzeit arbeitet Katrin Simon im Bereich der frühen Hilfen und in der Jugendberufshilfe mit jungen Frauen und ihren Kindern, die sich in kritischen Lebenssituationen befinden und eine kontinuierliche Begleitung benötigen. Bei Rund-ums-Baby betreut Frau Simon seit 2002 das Babypflegeforum.

Katrin Simon

Gemüsebrei

Antwort von Katrin Simon

Frage:

Hallo!
Ich werde demnächst die ersten Fütterungsversuche mit meiner Tochter beginnen. Dazu meine Frage: Wir haben mehrere Gläschen mit gefrorenem Karottenbrei aus selbstgezogenen Gartenkarotten geschenkt bekommen, die dann ja im Wasserbad erwärmt werden müssen. Ich nehme an, dass man den erwärmten Brei sofort verfüttern muss und nicht noch einen Tag aufheben kann?
Ich habe auch gelesen, dass die Qualität selbst gekochter Breie nicht an die Qualität der gekauften Breie herankommt. Stimmt das tatsächlich? Welche Öle eigenen sich als Zusatz zu den Breien? Ist Olivenöl geeignet? Vielen Dank.

von reini am 12.02.2004, 14:18 Uhr

 

Antwort auf:

Gemüsebrei

Liebe Reini,
- aufgewärmte Breie bitte immer ganz verfüttern; daher am besten Mini -Portionen einfrieren und je nach Hunger mehrere Beutel auftauen
- gekaufte Gemüsebreie sind hochwertig, weil die Hygiene bei der Zubereitung sehr gut ist, die Breie lebensmittelüberwacht werden vom Rohstoff an ,als auch beim fertigen Produkt und die Zubereitung entsprechend kontrolliert und schonend erfolgen.
Diese Punkte sind für die häusliche Herstellung natürlich auch durchführbar; können aber z.B. bei der schonenden Garung u.U. nicht ganz so kontrolliert durchgeführt werden.
Dennoch ist selbstgekochtes,wenn alle Grundsätze der Zubereitung beachtet werden genauso wertvoll einzuschätzen, wie gekauftes.
Olivenöl können Sie benutzen zur Herstellung der Breie; beachten Sie aber den herzhaften Geschmack,den Ihr Kind ggf. nicht mag ( schade dann um die viele Mühe). Sonnenblumenöl oder Weizenkeimöl wären geschmacksneutrale Alternativen.

Viele Grüße von Katrin

von Katrin Simon am 12.02.2004

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Bei übermäßiger Gasbildung und Gasan­samm­lung im Magen-Darm-Bereich (Meteorismus) mit gastro­intestinalen Beschwerden wie Blähungen, Völlegefühl und Spannungs­gefühl im Ober­bauch; zur sympto­matischen Behandlung bei Säuglingskolik (3-Monats-Kolik); bei verstärkter Gasbildung nach Operationen; zur Vor­bereitung diagnostischer Unter­suchungen im Bauch­bereich zur Reduzierung von Gas­schatten (Sonographie, Röntgen); als Sofort­maßnahme bei Ver­schlucken von und Vergiftungen mit Flüssigseifen (Tensiden).
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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungs­beilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apo­theker.

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