Dr. med. Susanne Reibel

Dr. med. Susanne Reibel

Kinderärztin

Frau Dr. med. Susanne Reibel war ab 1989 als Kinderärztin in der Universitäts-Kinderklinik der Charité in Berlin tätig. Dort leitete sie dann ab 1998 die Ambulanz der pneumologischen und allergologischen Abteilung von Professor Dr. Ulrich Wahn, Kinderarzt und Immunologe. Ihr Hauptinteresse galt den Nahrungsmittelallergien. Heute ist Frau Dr. Reibel als niedergelassene Kinderärztin in Berlin-Schöneberg tätig.

Dr. med. Susanne Reibel

Ziegenmilch und Vollkorn...

Antwort von Dr. med. Susanne Reibel

Frage:

Hallo, :-)

mir ist noch was eingefallen: Ich habe Proben bekommen eines (Vollkorn)-Reisbreis mit Ziegenmilch und eines Haferbreis. Ist Ziegenmilch eine Alternative zu Kuhmilchprodukten (hauptsächlich im 1. LJ)? Ist Hafer- oder Dinkelbrei eine bessere Alternative als die "normalen" mit Weizenmehl bzw. welches Getreide wäre am besten (Reis und Mais werden schon vertragen)?

Vielen Dank

Emily

von Emily am 27.06.2001, 19:16 Uhr

 

Antwort auf:

Ziegenmilch und Vollkorn...

Ziegenmilch enthält sehr ähnliche Eiweisse der Kuhmilch und ist deshalb keine Alternative. Wenn allerdings bei Kuhmilch keine Probleme auftreten kann auch Ziegenmilch gegeben werden und umgekehrt.
Dinkel ist eine Form des Weizens, bringt also nicht viel zu wechseln. Allgemein als "hypoallergen " wird Reis angesehen.
Liebe Grüße
S.Reibel

von Dr. med. Susanne Reibel am 27.06.2001

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