Dr. med. Susanne Reibel

Dr. med. Susanne Reibel

Kinderärztin

Frau Dr. med. Susanne Reibel war ab 1989 als Kinderärztin in der Universitäts-Kinderklinik der Charité in Berlin tätig. Dort leitete sie dann ab 1998 die Ambulanz der pneumologischen und allergologischen Abteilung von Professor Dr. Ulrich Wahn, Kinderarzt und Immunologe. Ihr Hauptinteresse galt den Nahrungsmittelallergien. Heute ist Frau Dr. Reibel als niedergelassene Kinderärztin in Berlin-Schöneberg tätig.

Dr. med. Susanne Reibel

Neurodermitis, Asthma-Verdacht und Ernährung

Antwort von Dr. med. Susanne Reibel

Liebe Brigitte,
Öle sind eigntlich nicht allergen, denn es sollten keine Eiweisse enthalten sein (was nicht immer 100% garantiert wird). Maiskeimöl wird von den meisten Ernährungsberatern bevorzugt.
Zwiebeln würde ich weglassen und Biofleisch in Form von Pute/Hühnchen. Rind- und Schweinefleisch sind deutlich allergener.
Jodsalz ist in jedem Fall nur sehr sparsam zu verwenden.Liebe Grüsse
S.Reibel

von Dr. med. Susanne Reibel am 19.06.2002

 
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