Dr. med. Susanne Reibel

Dr. med. Susanne Reibel

Kinderärztin

Frau Dr. med. Susanne Reibel war ab 1989 als Kinderärztin in der Universitäts-Kinderklinik der Charité in Berlin tätig. Dort leitete sie dann ab 1998 die Ambulanz der pneumologischen und allergologischen Abteilung von Professor Dr. Ulrich Wahn, Kinderarzt und Immunologe. Ihr Hauptinteresse galt den Nahrungsmittelallergien. Heute ist Frau Dr. Reibel als niedergelassene Kinderärztin in Berlin-Schöneberg tätig.

Dr. med. Susanne Reibel

Milchallergie - Milchzucker - Milchsäure??

Antwort von Dr. med. Susanne Reibel

Frage:

Hallo Dr. Reibel!!

Bei meinem 2jährigen Sohn wurde vor ca. 1 Jahr eine Allergie auf Kuhmilcheiweiß festgestellt. Vor einigen Monaten kam dann auch noch eine positive Reaktion auf Casein dazu. Nun bin ich immer am Suchen nach den richtigen Lebensmitteln für Benni. Jetzt zu meiner Frage:

Mir ist ja klar, daß sich Milchprodukte hinter ziemlich vielen Ausdrücken verstecken können. Ich war bisher der Annahme, wenn irgendwo draufsteht "Milchsäure", daß Benni das essen darf. Milchsäure hat nicht unbedingt etwas mit Milch zu tun, oder? Ich gab Benni auch nichts, wo Milchzucker drin ist.
Letztens las ich jetzt aber, daß Milchallergiker Milchsäure und Milchzucker essen dürfen. Das würde meinen Lebensmitteleinkauf natürlich sehr erleichtern. Oder bekommt man automatisch eine Laktoseintoleranz, wenn man keine Milchprodukte zu sich nimmt??

Vielen Dank im Voraus - Angi

von Angi + Benni am 02.10.2002, 21:54 Uhr

 

Antwort auf:

Milchallergie - Milchzucker - Milchsäure??

Liebe Angi,
Sie haben eigentlich recht, dass Milchsäure und Milchzucker gegessen werden dürften,Allerdings kann es sein, wenn diese nicht künstlich hergestellt werden, dass sich noch minimale Eiweissreste von Kuhmilch nachweisen lassen und es dann dennoch zu Reaktionen kommen kann. Bei sehr heftigen Reaktionen auf Kuhmilch wäre ich also sehr vorsichtig.
Es entwickelt sich keine Lactoseintoleranz , wenn keine Milchprodukte gegessen werden.
Liebe Grüsse
S.Reibel

von Dr. med. Susanne Reibel am 03.10.2002

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