Dr. med. Susanne Reibel

Dr. med. Susanne Reibel

Kinderärztin

Frau Dr. med. Susanne Reibel war ab 1989 als Kinderärztin in der Universitäts-Kinderklinik der Charité in Berlin tätig. Dort leitete sie dann ab 1998 die Ambulanz der pneumologischen und allergologischen Abteilung von Professor Dr. Ulrich Wahn, Kinderarzt und Immunologe. Ihr Hauptinteresse galt den Nahrungsmittelallergien. Heute ist Frau Dr. Reibel als niedergelassene Kinderärztin in Berlin-Schöneberg tätig.

Dr. med. Susanne Reibel

Eigelballergie?!

Antwort von Dr. med. Susanne Reibel

Eine reine Eigelballergie ist etwas recht seltenes, da sich das Eiweiss vom Eigelb nie wirklich trennen lässt und immer Spuren bleiben. Da verarbeitetes Ei vertragen wird (kuchen, Kekse) müssen Sie keine strenge Diät halten, sondern nur rohes Ei vermeiden.
Warum die Minus L milch besser vertragen wird, wäre auszutesten, eine Erklärung gibt es nicht, denn die Flecken stehen nicht mit Laktose im Zusammenhang.
Liebe Grüsse
.reibel

von Dr. med. Susanne Reibel am 14.07.2005

 
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