Dr. med. Susanne Reibel

Dr. med. Susanne Reibel

Kinderärztin

Frau Dr. med. Susanne Reibel war ab 1989 als Kinderärztin in der Universitäts-Kinderklinik der Charité in Berlin tätig. Dort leitete sie dann ab 1998 die Ambulanz der pneumologischen und allergologischen Abteilung von Professor Dr. Ulrich Wahn, Kinderarzt und Immunologe. Ihr Hauptinteresse galt den Nahrungsmittelallergien. Heute ist Frau Dr. Reibel als niedergelassene Kinderärztin in Berlin-Schöneberg tätig.

Dr. med. Susanne Reibel

Beikost und Neurodermitis, Allergiegefährdung

Antwort von Dr. med. Susanne Reibel

Frage:

Hallo!
Meine Tochter hat ND. Ich habe eine MEnge Allergien. ICh vertrage kaum rohes Obst und Gemüse. Eingekochtes kann ich essen. Was darf ich denn meiner Tochter anbieten. Mir wurde schon gesagt, daß ich ihr nichts geben soll, was ich sebst nicht vertrage. Rohe Äpfel z.B. vertrage ich nicht, aber Apfelmus, Apfelkuchen, kein Problem.
Was empfehlen Sie mir. Soll/darf ich es austesten oder gar nur gekocht, wenn überhaupt? Ich würde ansonste ngerne das Obst dämpfen. Das ist doch dann auch schon allergieärmer oder?
Wäre schön, wenn Sie mir da weiterhelfen können!
Vielen Dank

von Manja am 22.01.2003, 17:45 Uhr

 

Antwort auf:

Beikost und Neurodermitis, Allergiegefährdung

Liebe Manja,
Allergien werden nicht 1:1vererbt, das heisst also, dass nicht unbedingt Ihre Tochter die gleichen Dinge nicht verträgt. Erhitzte Eiweisse sind weniger allergen, weil sie beim Kochen zerkleinert werden.
Sie sollten es mit kleinen Mengen ausprobieren, ich weiss allerdings nicht wie lt Ihre Tochter ist, wie ausgeprägt die ND und ob andere Nahrungsmittel eine Rolle spielen. Das wären wichtige Angaben.
Liebe Grüsse
S.Reibel

von Dr. med. Susanne Reibel am 23.01.2003

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