Amisa76
Sehr geehrter Herr Dr. Busse, meine Tochter (15 Monate) isst alles am Familientisch mit. Heute gab es Quinoa mit Brokkoli und Karotten. Sie hat schon vor uns angefangen zu essen, als ich dann probiert habe hat das quinoa minimal bitter geschmeckt. Die Kleine hat nur ein paar Löffel gegessen. Jetzt hab ich gelesen, dass Quinoa giftig sein kann, vor allem für Kleinkinder. War das gefährlich? Vielen Dank!!!
Liebe A., wenn Sie ernsthaft eine Vergiftung befürchten, dann macht es doch keinen Sinn, hier auf eine Antwort vielleicht mal einen Tag zu warten, statt umgehend Ihren Kinderarzt oder den Giftnotruf anzurufen. Wenn es Ihrem Kind bis jetzt gut geht, hat es sich aber ja auch erledigt. Alles Gute!
Mitglied inaktiv
Es ist bestimmt alles ok, aber im Zweifelsfall solltest du wirklich immer den Giftnotruf anrufen, die wissen, wie das einzuschätzen ist. Generell wird von Quinoa und anderen Pseudogetreiden wie Amaranth für Kinder abgeraten: https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/amaranth-quinoa-buchweizen-kinderernaehrung/ Am besten ersetzen durch Couscous oder Hafer :) Ist bekömmlicher, günstiger und ökologischer :)
