Frage im Expertenforum Kinderarzt an Dr. med. Andreas Busse:

Magen Darm oder Lebensmittelvergiftung?

Frage: Magen Darm oder Lebensmittelvergiftung?

Gaba

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Hallo Dr. Busse, Meine Tochter (2) hat heute in der früh plötzlich erbrochen. Das ging dann im 15 min Takt so weiter. Das Erbrochene war schleimig mit bisschen gelbem Sekret. Ich war mit ihr schon direkt beim Kinderarzt, dieser meinte es ist ein Magen-Darm Infekt. Ich hatte aber vergessen ihm mitzuteilen, dass ich gestern Hackfleisch zubereitet habe. Dieses war gefroren. Es war natürlich rot und noch gut. Ich habe es also quasi in der Pfanne aufgetaut und dann noch ca. 20 min durchgebraten. Nun habe ich wirklich Sorge, ob es sich um eine Lebensmittelvergiftung handeln könnte bzw. um eine Infektion mit Botox etc.weil das Fleisch vielleicht doch aus irgendeinem Grund Keime hatte? Mein Kinderarzt meinte nach erneuter Rücksprache mit diesem, dass er es ausschließt. Meine Tochter hat bisher keinen Durchfall. Sie hat heute aber nach dem Arztbesuch noch 3 mal bis jetzt erbrochen. Also insgesamt 7mal. Ich würde gerne Ihre kompetente Meinung erfahren. Falls es eine Vergiftung/Infektion sein sollte, sollte ich dann nicht direkt mit ihr ins KKH? Worauf soll ich achten? Vielen lieben Dank und lg Gaba


Dr. med. Andreas Busse

Dr. med. Andreas Busse

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Liebe G., warum können Sie Ihrem Kinderarzt nicht vertrauen, der das sicher korrekt beurteilt hat? Alles Gute!


Sonnenblume.

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Du warst beim Kinderarzt und hast nochmal Rücksprache gehalten. Gibt es einen Grund, das du ihm nicht vertraust? Das hack war gefroren und noch 20 Minuten in der Pfanne. Also keine Kühlkette unterbrochen. Bei 2 Minuten erhitzen bei mindestens 70 Grad sterben die meisten krankheitsauslösenden keime ab. Das hack hat außerdem bestimmt nicht nur das Kind gegessen. Habt ihr anderen haushaltsmitglieder denn Symptome? Generell aufjedenfall auf die trinkmenge und Anzahl der nassen Windeln achten. Dann natürlich auf den gesamtzustand. Schonkost zum essen geben. Generell kannst du auch den ärztlichen Bereitschaftsdienst telefonisch erreichen. Bis Dr. Busse antwortet können ja noch Stunden vergehen. Deshalb ist das forum ja nicht für akute Notfälle gedacht.


LisaIsa15

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Hallo :) Hatte mit meiner 2 jährigen Tochter selber vor ein paar Tagen, nur brechen mehrfach kein durchfall. War der norovirus der grad gefühlt ganz Deutschland befällt. Also keine Angst, sowas wird deine Tochter auch gehabt haben. Alles gute!


Gaba

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@Sonnenblume. Ihr Gesamtzustand ist gut. Wenn dem nicht so wäre, würde ich mit ihr sofort zum Notdienst gehen, keine Frage. Ich wollte einfach generell eine zweite Meinung. V.a. weil sie schon einmal Magen-Darm-Virus hatte, aber da war auch Durchfall dabei. Nur mit Erbrechen bisher konnte ich mir einfach nicht vorstellen und hatte eben Angst, dass es vielleicht doch was anderes sein kann. Wir anderen haben bisher keine Symptome. Und ich mache mir eben solche Vorwürfe wegen dem Hackfleisch Verzehr, weil sie wirklich viel davon gegessen hat. Aber vielen dank für deine Antwort.


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