sweetmama2011
Sehr geehrter Herr Doktor Busse, mein Sohn (4,5 Jahre) hat soeben eine Bifi gegessen, die bereits seit 7 Wochen abgelaufen war. Worauf müssen wir jetzt achten?
Liebe S., die Angaben auf der Verpackung sind ein "Mindesthaltbarkeitsdatum" und bedeuten nicht, dass etwas danach verdorben ist. Alles Gute!
Mitglied inaktiv
Auf nichts, weil da nichts passiert ist. Es handelt sich um ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Bifi ist eine Art Salami und das ist "Dauerwurst", so sagte man früher, ähnlich Salami. Sie ist vakuumverpackt und wenn Geschmack und Konsistenz und Geruch in Ordnung sind, passiert gar nichts. Ich habe einmal einen Joghurt bewusst gegessen, der 3 (!) Monate abgelaufen war. Er roch gut, sah gut aus und nichts ist passiert. Ebenso ist mir als Jugendliche nichts passiert, als ich schimmeligen Obstsaft, der neben meinem Bett stand, in der Nacht Im Dunkeln getrunken habe. Am nächsten Morgen sah ich deutlich Schimmel in der Flasche. Nix passiert. Selbst wenn etwas kommen sollte, dann hat sich das mit Erbrechen und Durchfall erledigt. Mehr ist nicht zu erwarten, und ich wette, nicht einmal das!
Mimi987
Hey, Ihr müsst auf nichts besonderrs achten. Entweder es gibt magen darm Probleme oder nicht. Aber wenns ihm geschmeckt hat.... Verdorbenes Fleisch riecht man eigentlich. Salami hält laaange, gerade die bifi, die schon ziemlichbwas an konservierungsstoffen enthält und zudem noch luftdicht verpackt ist. Ich würd mir nicht zu viele Gedanken machen. Vg