Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

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Milchprodukte

Hallo, wie wichtig ist es eigentlich Milchprodukte in der Schwangerschaft zu sich zu nehmen? Wieviel Milch pro Tag ist sollte man denn trinken? Un...

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Alkoholfreier Wein und Sekt?

Für mich ist es selbstverständlich , während der Schwangerschaft keinen Alkohol zu trinken. Jetzt habe ich etwas von alkohlfreien Wein und Sekt gehört...

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gewichtszunahme

hallöchen an alle!!! auch auf die gefahr hin, dass dieses thema hier schon hunderttausend mal behandelt wurde, wollte ich mir trotzdem mal ein paar...

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Vegetarisch essen

Hallo Dr. Costa, ich bin Vegetarierin (esse aber Milchprodukte und Eier)und wollte fragen, welche Nahrungsmittel mir vor allem das notwendige Eisen...

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Meeresfrüchte

Sind Muscheln etc. gesund, oder soll man sie eher weglassen?

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Toxoplasmose/Listeriose

Hallo, ich habe einige Fragen zum Thema Toxoplasmose. Meine Frau ist zur Zeit in der 13. SSW. Am Samstag (17.02) haben wir bei Bekannten Krustenbr...

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SS-Diabetes???

Guten Morgen! Bei mir waren letzte Woche beim Zuckerbelastungstest (oGTT) die Werte sehr grenzwertig. Nun soll ich Diät halten mit Vollkornprodu...

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Flammkuchen essen?

Hallo Prof.Costa, ich habe vor 2 Tagen Flammkuchen gegessen.Muss ich mir nun Sorgen machen das ich mich mit Taxoplasmose angesteckt haben könnte oder...

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Laut Test hatte ich Toxopl - Steak medium?

Hallo, laut meiner Untersuchung hat sich herausgestellt, dass ich schon irgendwann einmal Toxoplasmose hatte und ich wohl jetzt dagegen immun bin. ...

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Listeriose

Hallo, ich habe vor 2 Tagen beim Italiener Spagetti mit Meeresfrüchten und Tiramisu gegessen. So viel ich weiß, hat man bei Tiramisu nur die Gefahr ...

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Eiweiß

Hallo! Ich mag jetzt in der Schwangerschaft nur sehr wenig Fleisch bzw. auch keine Wurstwaren essen, weil ich einfach keine Lust darauf habe. Kann ...

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Gebackener Camembert

Eigentlich halte ich mich schon sehr genau an die Empfehlungen, was am nicht unbedingt essen sollte. Dass man Camembert aus pasteurisierter Milch esse...

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Essen im Urlaub

Hallo Dr. Costa! Bin in der 26SSW und fliege nächste Woche für ein paar Tage nach Kairo. Welche Lebensmittel sollte ich da vielleicht meiden? Insbe...

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Salami versteh ich nicht...

Hallo Dr.Costa, ich habe hier gelesen das Sie meinten man darf Salami während der Schwangerschaft essen.Warum predigen dann alle Frauenärzte das man ...

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Rucolasalat und Parmesan....

Hallo, ich habe eine kurze Frage.Eine Bekannte von mir sagte das man während der Schwangerschaft keinen Rucolasalat und auch keinen Parmesankäse esse...

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Ernährung bei Diabetes

Hallo Herr Doktor können sie mir als Diabetikerin Tips für die Ernährung geben ? Vielen Dank für ihre Hilfe Romy

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Salamipizza

Guten Tag, ich weiß dass ich aufgrund der Toxoplasmose (bin neg.) keine Salami essen darf in der Schwangerschaft. Kann ich davon ausgehen, dass di...

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Probleme

Lieber Prof. Costa Wie kann ich vermeiden das ich zu viel Gewicht zumehne in der Schwangerschaft. Gesunde Ernährung ist mir klar aber mein Körper fä...

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Kaffee?

Hallo, ich habe direkt mal eine Frage zum Thema Kaffee. Ich habe so viel verschiedenes gelesen, wie viele Tassen Kaffee darf man denn nun am Tag trink...

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Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Hallo Dr. Costa, ich habe nun schon 2-3 Mal in meiner Schwangerschaft (18. SSW) von einem Kuchengegessen, der Rum-Aroma enthält. Mein Mann versicherte mir, das sei völlig in Ordnung, schließlich sei dieses Aroma kein wirklicher Alkohol. Trotzdem ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo Herr Prof. Costa, am Wochenende habe ich Gulasch gekocht und dazu einen guten Schuss Rotwein (ich schätze ca. 100ml) zum Ablöschen zugegeben. Ich habe die Sauce dann 20 Minuten im Schnellkochtopf auf dem 2. Ring gekocht. Dabei ist ordentlich ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...