Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg


Bisherige Fragen:

Lammkarree Listeriose/ Toxosplasmosegefahr?

Lieber Herr Prof. Costa, Ich habe vor 4 Wochen bei einem Ausflug in einem Restaurant Lammkarree verspeist, da ich in dem Glauben war, dass Lammkarree...

Flec 25.10.2022 07:36

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Gekochte möhren

Lieber Herr Prof. Costa, ich habe gestern eine Gemüsesauce mit Möhren und Zuccini selbst gemacht. Die Möhren habe ich nicht geschält (wenn ich sie ...

Jule199101 20.10.2022 18:09

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Tassenkuchen

Lieber Prof. Costa, darf ich in der Schwangerschaft Tassenkuchen verzehren? Ich mache ihn meist selbst, oder kaufe auch mal so eine fertige Mischun...

LisaKey 20.10.2022 18:04

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Käse, bio

Guten Tag Herr Dr. Costa Heute habe ich pasteurisierten Bio Weidekäse (verpackt) gegessen, leider erst bei der zweiten Scheibe festgestellt, dass etw...

Mom_22 20.10.2022 17:52

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Geräucherter Surbraten

Guten Tag dr. Costa, Ich hatte heute zu mittags geräucherten Surbraten den ich natürlich vorher noch gekocht habe. Nun wurde mir mitgeteilt dass m...

Samy2022 20.10.2022 15:37

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Kakaopulver

Sehr geehrter Dr. Costa, vielen herzlichen Dank für die hilfreichen Antworten, die Sie in diesem Forum immer geben! Zu meiner Frage habe ich lei...

phoebeoctopus 20.10.2022 14:13

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Frischkäse schlecht geschmeckt

Sehr geehrter Herr Dr Dan- Costa, Mir ist soeben beim Früstücken was ganz blödes passiert, ich habe Kräuterfrischkäse auf mein Brot geschmiert und...

Ramirezfrancesca 20.10.2022 12:33

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Geriebener Bio Emmentaler (vorgerieben aus der Packung)

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 19. SSW und habe gestern Tortellini in Schinken-Sahne-Soße gegessen. Über der Pasta gab es geriebenen Bio Emm...

Veronika234 20.10.2022 10:06

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Spinat ungekühlt gegessen

Hallo Dr. Costa ich hätte gerne ihre Meinung dazu…bin besorgt darüber… Ich war gestern Abend zum Essen bei meiner Tante eingeladen und habe eine k...

Mitglied inaktiv 20.10.2022 08:05

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Steinpilze

Guten Morgen Dr. Costa Ich bin in der 29 ssw und habe gestern tiefgefrorene Steinpilze aus dem Supermarkt gekauft( Genaue Herkunft nicht bekannt, a...

Blümchen1245 20.10.2022 07:28

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Listerien/ toxoplasmose durch schmutziges Geschirr

Sehr geehrter Herr Dan-Costa, ich befinde mich aktuell in der 37ssw, unsere Spülmaschine macht das Geschirr nicht immer richtig sauber es bleiben imme...

Ramirezfrancesca 20.10.2022 07:28

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Mettwurst gekocht

Hallo Herr Prof., heute habe ich einen polnischen Eintopf aus dem Glas gegessen. Auf dem Glas steht drauf, dass das Produkt sterilisiert ist. Es is...

Jule199101 18.10.2022 18:31

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Ungewaschene Mandarinen/ Orangen

Hallo Herr Costa, muss man Mandarinen/ Clementinen oder auch Orangen vor dem schälen und dem Verzehr zwingend waschen? Ich (28ssw) war unterwegs...

Clara-Lou 18.10.2022 16:38

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Eingefrorenes Hackfleisch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe im Juli 22 Hackfleisch in der Plastikschale eingefroren.. leider wusste ich nicht das man schon das nicht mac...

Jessy2304 18.10.2022 14:39

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Listerien in fertig geriebenem Parmesan

Hallo Herr Dr Costa, Gestern habe ich fertig geriebenen Parmesan über den Nudeln gegessen. Jetzt habe ich heute gelesen, dass zwar in Parmesan kein...

Ctheonly 18.10.2022 14:26

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Listerien durch Riss im Joghurtdeckel?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, bisher war ich nur stille Leserin in diesem Forum. Vielen Dank für Ihre wertvolle Arbeit! Letzte Woche sind mir ...

MamiDana 18.10.2022 11:46

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Wie "furchtbar" ist meine Ernährung?

Sg. Herr Dr. Costa, aufgrund meiner Übelkeit gibt es nicht viele Lebensmittel, die ich "erträglich" finde.. Normalerweise bin ich eine sehr gesund ...

MartinaAnna 18.10.2022 11:30

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Listeriosegefahr durch Zucker

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich bin in der 7+2 ssw und obwohl ich penibel auf Sauberkeit aufpasse, ist mir am Wochenende etwas merkwürdiges passi...

Inna_m 18.10.2022 08:40

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Listerien verschmutztes Besteck

Hallo Herr Prof. Costa, ich habe eine Frage zu den lieben Listerien. Ich habe mir gestern einen Löffel aus der Besteckschublade genommen und gleic...

Maria987 18.10.2022 08:01

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Mal wieder nerviges Thema listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.  Costa, Ich habe gestern abend ein Brötchen (Mehrkorn) gegessen, bei welchem ich noch bei ein paar Bissen dachte, das...

Jessy2304 18.10.2022 07:52

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