verdorbene Kürbissuppe

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: verdorbene Kürbissuppe

Guten morgen, Ich habe gestern Abend Kürbissuppe (Kokosmilch und wenig Creme fraiche) gegessen (gekocht am Samstag mittag). Die Suppe haben wir am Samstag Abend gegessen und stand dann Sonntag im Keller und Montag in der Küche. Ich habe sie erhitzt (weiß leider nicht wie viel Grad) und 2 Teller davon gegessen. Mein Mann hat noch viel mehr gegessen. Er musste sich heute Nacht übergeben. Ich hab dann so viel Angst bekommen dass ich mich auch übergeben habe. Im Nachhinein hat sie auch etwas sauer geschmeckt und leicht blasen gemacht beim erwärmen. Heute geht es mir und meinem Mann gut nach dem Frühstück. Ich mache mir nur Sorgen um das ungeborene (27 ssw).

von sommer30 am 20.10.2020, 07:24

Beitrag melden Beitrag melden

Antwort auf: verdorbene Kürbissuppe

Es wäre besser gewesen, die Kürbissuppe abgedeckt im Kühlschrank aufzubewahren... Aber das nützt Ihnen jetzt, im Nachhinein nicht mehr viel, das ist mir klar. Auch ich gehe davon aus, dass die Suppe schlecht geworden ist. Einmaliges Erbrechen bedeutet nur, dass Sie das meiste wieder "entsorgt haben"... Wenn Sie danach keine Probleme mehr hatten, brauchen Sie sich aber keine Sorgen zu machen. Eine größere Gefahr besteht also nicht.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.10.2020