Frage: Trockenfrüchte

Hallo Herr Professor Dr. Costa, darf man in der Schwangerschaft getrocknetes Obst wie Aprikosen oder Apfel essen auch wenn diese geschwefelt sind? Lieben Dank für ihre Antwort

von Minime717 am 21.05.2019, 22:54



Antwort auf: Trockenfrüchte

In der Schwangerschaft dürfen Sie getrocknetes Obst wie Aprikosen oder Apfel essen, auch wenn diese geschwefelt sind. Schwefeldioxid (Sulfit) ist ein zugelassener Zusatzstoff und es verhindert Verfärbungen der Früchte und einen Schädlingsbefall. Es gehört also zu den "Guten"....

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 24.05.2019