Guten Tag,
Ich esse gerne Salat mit Kräutern, habe aber meist keine Zeit die Kräuter erst einmal aufzukochen, deshalb Frage ich.Was ist Risikoärmer, tiefgekühlte Kräuter direkt in den Salat zu geben ungekocht oder direkt getrocknete Kräuter aus dem Streuer zu benutzen? Beides habe ich zu Hause
von
Berlindreamer87
am 13.08.2020, 10:01
Antwort auf:
Tk Kräuter oder getrocknete Kräuter
Ihre Frage könnte ich nur dann wissenschaftlich beantworten, wenn ich einige Tests im Labor machen würde. Aber keine Angst, so weit will ich gar nicht gehen, weil die Antwort gar nicht so kompliziert ist - beides ist erlaubt in der Schwangerschaft, eine Gefahr geht weder von den tiefgekühlten Kräutern direkt in den Salat (ungekocht) noch von den direkt getrockneten Kräutern aus dem Streuer aus.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 20.08.2020