Hallo Hr.Dr. Costa, Gestern habe ich ausnahmnsweise mal ein Fertigessen aus der Tiefkühltruhe gemacht ( Hühnerfricassee). Obwohl ich das Essen wirklich lange erwärmt habe, war ein Fleischstück doch noch kühl innen drin. Leider habe ich nicht so schnell geschaltet und habe es trotzdem gegessen. Nun mache ich mir wieder pausenlos Gedanken, ob ich mich mit Listeriose infiziert haben könnte. Wie hoch schätzen Sie das Risiko ein? Ich bin nun in der 34. SSW. Vielen Dank und herzliche Grüße, Ulli
von Ulli* am 04.04.2013, 07:09