Hallo, Ich habe noch eine Frage :-) In meinem vanille quark befindet sich speisegelatine vom Rind. Sollte ich diesen dann meiden? Ist mir vorher noch nie aufgefallen. Lg
von Lina91 am 31.07.2018, 19:25
Frage: Speisegelatine
Antwort auf: Speisegelatine
Die Speisegelatine ist ein Lebensmittelzusatz (sogenanntes Bindemittel), welcher nicht schädlich ist. Den Vanille-Quark dürfen Sie also weiterhin genießen, das ist eine ziemlich gesunde Speise ...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 05.08.2018