Guten Tag,
meine Eltern bauen Spargel an. Den Spargel, welchen sie mir mitgegeben haben, wurde noch im Garten mit Wasser aus dem Brunnen abgewaschen. Ich mache mir nun Sorgen ob der Verzehr für mich als Schwangere bedenklich ist, da das Brunnenwasser verwendet wurde. Natürlich wasche, schäle und kochen ich den Spargel vor dem Verzehr.
Sind meine Sorgen unbegründet?
Vielen Dank für Ihre Hilfe und viele Grüße
Mitglied inaktiv - 14.05.2020, 15:43
Antwort auf:
Spargel frisch vom Feld, würde mit Wasser aus dem Brunnen abgewaschen
Das ist wirklich beneidenswert, muss ich zugeben - selbst angebauter Spargel, eigener Brunnen, es klingt schon ziemlich gut...
Zum Brunnenwasser kann ich nicht viel sagen - auch wir haben so einen Brunnen und man hat uns bescheinigt, dass er Trinkwasserqualität hat... Ob das bei Ihren Eltern auch so ist, weiß ich natürlich nicht.
Da Sie aber den Spargel vor dem Verzehr gewaschen und dann gekocht haben, brauchen Sie sich wegen irgendwelcher Bakterien keine Sorgen zu machen.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 17.05.2020