Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich liebe Knacker überalles, leider Rohwurst. Deshalb habe ich gedacht, wenn ich es koche im Wasserbad, müsste alles bezüglich Listeriose/Toxoplasmose oder andere Sachen tot sein? Reichen da 7min auf höchster Stufe? Mein Herd hat nur 3 Stufen. Meine Freundin sagte 7min reichen nicht für Listeriose. Habe es schon verputzt und mache mir jetzt Sorgen. Bin übrigens Toxo negativ. Vielen Dank für Ihre Hilfe!
von Skyred am 30.04.2019, 21:13