Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Wir waren Sonntag beim Freunden zum brunchen! Es gab verschiedene Hartkäsesorten, ich würde sagen eine Art Bergkäse...Ich habe extra gefragt ob er aus past. Milch ist, Antwort ja klar, im Nachhinein sind wir drauf gekommen, dass es doch Rohmilch war. Die Rinde hatte ich zum Glück abgeschnitten. Den Namen dieser Käsesorte weiß ich leider nicht mehr Grüsse
von Christiane_R am 12.02.2019, 07:58