Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hallo, ich hatte gestern großen Hunger auf Reibekuchen. Deshalb habe ich mir so drei abgepackte Reibekuchen aus der Kühltheke gekauft. Es stand verzehrfertig drauf. Man sollte die Reibekuchen eine Minute von jeder Seite in der Pfanne erhitzen. Das habe ich auch gemacht. Nun mache ich mir Gedanken ob das ausreichend war um Infektionen zu vermeiden? Vielen Dank.
von JHJH am 03.07.2018, 20:20
Der Reibekuchen aus der Kühltheke ist vorgegarrt und aus diesem Grunde reicht es aus, ihn nur kurz zu erhitzen. Eine Infektionsgefahr besteht nicht, keine Sorge.
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 08.07.2018
