Frage: Radieschen ungewaschen

Lieber Herr Dr. Costa.. Ich hoffe Sie können mir ein weiteres Mal weiterhelfen.. Ich bin in der 18 SSW und als ich letzten Woche bei meinen Eltern war habe ich 2 Radieschen gegessen.. Meine Mutter hatte diese (wie sie es schon immer macht) seit einem Tag in einem kleinen Schälchen mit Wasser liegen und die Radieschen jeweils oben und unten angeschnitten/ abgeschnitten. Die 2 Radieschen die ich aß habe ich zuvor nochmals kurz unter fließendem Wasser abgewachen.. Im Nachhinein stellte sich jedoch heraus, dass meine Mutter die Radieschen nicht abgewaschen hat bevor sie diese anschnitt und in die Schale mit Wasser gab, da nach ihrer Aussage keinerlei Erde dran gewesen sei. In dem Wasser ist mir jetzt auch keine Erde aufgefallen und es war klar.. (Daher dachte ich auch sie seinen gewaschen) :-( Meine Sorge ist aber jetzt ob evtl. Erreger durch den Anschnitt in das Radieschen gelangt sein könnten, da die Erreger ja ggf. 'schön' mit den Radieschen in der Schale schwammen.. Diese wären ja dann IN dem Radieschen sodass auch mein erneutes Abwaschen nichts mehr gebracht hat oder? Vielen Dank für ihre tolle Arbeit!! Ohne ihr "Nachschlagewerk" wäre ich schon oft aufgeschmissen gewesen.. ;-)

von Rala88 am 25.04.2017, 21:16



Antwort auf: Radieschen ungewaschen

Es freut mich, dass Ihnen dieses Forum gefällt. Wenn Sie die Radischen vor dem Verzehr gewaschen haben, haben Sie alles richtig gemacht - mehr ist nicht notwendig. Eine Infektionsgefahr hat für Sie also nicht bestanden.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 26.04.2017



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