Pökelfleisch

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Pökelfleisch

Hallo, ich habe eine Frage bzgl. Pökelfleisch, welches bei mittlerer Hitze gegart wird. Ist dies erlaubt? Vielen Dank

von Neram279 am 15.12.2016, 15:50

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Antwort auf: Pökelfleisch

Ja, das dürfen Sie essen.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 21.12.2016