Guten Tag, ich habe heute morgen beim einkaufen dann schonmal fürs Wochenende und die nächste Woche vorsorglich abgepackten Aufschnitt beim Discounter gekauft und ich hoffe, sie können mir sagen, welche ich davon essen darf: - Truthahn-Bierschinken - Putenbrustfilet mit Kräuterrand - Leberkäse (bio) - Paprika-Lyoner (bio) Alle Sorten sind bereits vorgeschnitten. Bis auf den Bierschinken halten sich alle bis ungefähr 22. Oktober, der Bierschinken nur bis 17.10. Auf einer anderen Seite habe ich nun gelesen, dass man alles "weit vor Ablauf des MHD" kaufen soll... aber im Regal gab es nur dieses MHD.. Darf ich nun überhaupt etwas davon essen, oder muss mein Mann nun tagelang nur Wurstsemmeln futtern? Was mir auch wichtig wäre: Besteht denn wirklich ein Risiko mit einer Infektion? Ich würde nur am Tag des Öffnens davon essen, würde also nichts aufbewahren. Was mir beim Einkaufen noch eingefallen ist: Im Kühlregal im Supermarkt steht der Aufschnitt ja einfach so da, die Kühlregale haben keine Türen o.Ä.... ich habe zwar Packungen von weit hinten geholt, trotzdem stellt sich mir die Frage: Reicht die Kühlung im Supermarkt aus oder könnten so Keimherde entstanden sein? Weil ich mir schon vorstellen kann, dass die Temperatur in diesen Kühlregalen schwankt... Schwanger sein ist ganz schön kompliziert! Ich wünsche Ihnen ein schönes Wochenende!
von Coconut am 10.10.2013, 12:36
