Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Ernährung in der Schwangerschaft

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Nicht pasteurisiert grichische Joghurt

Hallo, auf den griechischen Joghurt Packungen stehen nicht ob sie pasteurisiert sind wie kann mann das wissen? Marke milibona zum Beispiel? Lg

von Tiffybala am 05.12.2019, 15:42 Uhr

 
 

Antwort:

Nicht pasteurisiert grichische Joghurt

Was man in Europa kennzeichnen muss, ist, ob ein Milchprodukt aus Rohmilch hergestellt worden ist. Nicht unbedingt, dass die Milch pasteurisiert worden ist.

Wenn also der Hinweis "aus Rohmilch hergestellt" fehlt, dürfen Sie davon ausgehen, dass der griechische Joghurt aus pasteurisierter Milch hergestellt worden ist.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.12.2019

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