Frage: Nachtrag: Abgießen von Nudeln

Noch ein kurzer Nachtrag: Der Griesbrei war ja von mir am Vortag ausreichend abgekocht. Zwar hatte ich das Geschirr natürlich nicht im Kühlschrank, aber es hat definitv kein Kontakt zu anderen Lebensmitteln/Dreck bestanden. Listerien entstehen doch auch ungekühlt nicht aus dem Nichts,oder?

von ängstliche Mama am 01.02.2018, 19:33



Antwort auf: Nachtrag: Abgießen von Nudeln

Recht haben Sie ! Obwohl ich diese Infos nicht vorher gelesen hatte, ist die Antwort darauf in meinem Text enthalten...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 03.02.2018