MHD bei Fruchtschorle überschritten

Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: MHD bei Fruchtschorle überschritten

Hallo Dr. Costa, ich bin mittlerweile in der 35. Woche und habe inzwischen zum Glück wieder ein entspannteres Verhältnis zum Essen und sehe nicht mehr überall Listerien und Toxoplasmen lauern oder stelle mir die seltsamsten Fragen. Dennoch würde ich Sie gerne nochmal um Ihre Einschätzung bitten. Ich habe eine Fruchtschorle frisch geöffnet und ein, zwei Schluck davon getrunken. Der Geschmack kam mir etwas schal vor, aber nicht verdorben. Beim Blick auf die Flasche musste ich leider feststellen, dass das MHD im Dezember 2017 war! Die Schorle habe ich erst vor ein paar Tagen gekauft, deswegen habe ich nicht daran gedacht, das MHD vorher zu checken, weil ich nicht damit gerechnet hatte, dass so lang abgelaufenes noch verkauft wird. Denken Sie, dass irgendeine Infektionsgefahr für mich bzw. das Kind besteht? Ich habe nicht vor, den Rest der abgelaufenen Schorle zu trinken. Vielen Dank! Mit freundlichen Grüßen Corido

von Corido am 26.04.2018, 21:38

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Antwort auf: MHD bei Fruchtschorle überschritten

Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Fruchtschorle kein großes Problem darstellt - die MHD gerade bei Säften ist nur so zu verstehen, wie es auch heißt: Mindest....haltbarkeitsdatum. Aber trotzdem - wenn die SChorle nicht mehr schmeckt, entsorgen Sie sie. Bzw. bringen Sie sie zurück in den Laden. Gestern habe ich in einem Supermarkt, kurz vor der Kasse Glühwein-Tetrapacks im Angebot gesehen. Abgelaufen im Dezember 2017. Aber ganz günstig... Habe mich nur gefragt, in welchem Stadium des Alkoholismus man sein muss, um so etwas zu kaufen...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 29.04.2018

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