Guten Tag Herr Prof.Dr.Costa, Ich bin in der 30 SSW. Mein Mann hat am WE Antipasti aus dem Kühlregal gekauft - getrocknete Tomaten eingelegt in Öl. Diese sind nicht im Glas, sondern in einem Plastikbehälter, jedoch sieht dieser dicht und industriell verpackt aus (man muss eine "eingeschweißte" Plastikfolie zerreißen um den Becher zu öffnen). Ablaufdatum ist in 6 Wochen. Kann ich das bedenkenlos essen oder besteht Listeriosengefahr? (Wegen Plastikbehälter und kürzerer Haltbarkeit/weniger Konservierungsstoffe als Produkte in Gläsern und Raumtemperatur) Vielen lieben Dank schon mal und schöne Grüße, Nana
Mitglied inaktiv - 24.07.2018, 10:42