Lieber Herr Dr. Costa, Ich bin in der 15. SSW und habe am Sonntag auf dem Weihnachtsmarkt vom Langos meiner Freundin probiert (5x abgebissen). Dieser war belegt mit Knoblauchcreme, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Reibekäse. Erst zu Hause ist mir eingefallen, dass in der Knoblauchcreme wahrscheinlich Mayo enthalten war und das man ja auch Reibekäse vermeiden soll. Leider ist auch der Weihnachtsmarkt bei uns im Ort schon weg, sodass ich am Langos-Stand nicht mehr nachfragen kann. Besteht Ihrer Meinung nach Handlungsbedarf (Listeriose-Bluttest?) oder macht man sich nur unnötig verrückt? Und ist Reibekäse per se schlecht, auch wenn er aus pasteurisierter Milch hergestellt wurde? Vielen Dank
von MariBubu am 10.12.2019, 08:40