Frage: Kaltgepresstes Rapskernöl angebraten

Guten Morgen, ich bin jetzt heute 39+3 ssw. Vor gut einer Woche habe ich mich beim einkaufen vertan und statt normalem Rapsöl ein kaltgepresstes Rapskernöl gekauft. Seit dem habe ich eigentlich täglich damit angebraten, meinen Fehler aber leider jetzt erst bemerkt. Jetzt mache ich mir Gedanken ob das Auswirkungen auf mein Kind hat? Grüße

von Lieschen11 am 10.12.2019, 10:11



Antwort auf: Kaltgepresstes Rapskernöl angebraten

So kurz vor der Geburt brauchen Sie sich wegen des kaltgepressten Rapsöls, das Sie zum anbraten benutzt haben, keine Sorgen zu machen. Zwar sollte das kaltgepresste Rapskernöl lieber nicht erhitzt werden, weil dadurch das Öl schlecht wird. Aber eine größere Gefahr besteht für Sie bzw. Ihr Kind nicht. Verwenden Sie das Öl künftig aber nicht zum braten...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 11.12.2019



Ähnliche Fragen ähnliche Fragen

ungewaschene Tomaten angebraten - Toxoplasmosegefahr?

Hallo Dr. Costa, ich habe gestern Tomaten mit Tofu und Kidneybohnen in der Pfanne angebraten, aber leider vorher vergessen, sie abzuwaschen...muss ich mir nun Sorgen wegen Toxoplasmose machen? Ich bin in der 22.SSW... Und wie schaut es eigentlich aus mit Ziegen- und Schafsjoghurt? Auf beiden Verpackungen steht nichts mit Rohmilch, aber auch nic...


Austernpilze knusprig angebraten

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gerade die Speisekarte eines Restaurants studiert in das wir heute Abend gehen. Dort gibt es Glasnudeln mit Austernpilzen knusprig angebraten. Sind Austernpilze in der Schwangerschaft in Ordnung? Oder enthalten Sie Inhaltsstoffe, die nicht zu empfehlen sind? Ich kann zwar die Reinlichkeit des Lokals nicht abs...