Ist es sinnvoll bestimmte Küchenkräuter zu meiden?

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Frage an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

Frage: Ist es sinnvoll bestimmte Küchenkräuter zu meiden?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Aufgrund vermehrter Übungswehen und verkürztem Gebärmutterhals (2,9cm) soll ich viel liegen und mich schonen (1. Schwangerschaft spätes Frühchen, 36+2). Ist nun in so einem Fall in Bezug auf bestimmte Küchenkräuter, wie z.B. Petersilie, denen man ja in hohen Dosen eher negative Auswirkungen nachsagt, Vorsicht geboten? Oder gilt hier weiterhin in kleinen, küchenüblichen Menge besteht keine Gefahr? Z.B. esse ich gelegentlich gerne Kalamari, in denen manchmal ein Küchenkraut (evtl. Petersilie oder Oregano?!) in der Panade verarbeitet wird. Und auch sonst kommt es ja häufig vor, dass in gewissen Speisen solche Kräuter enthalten sind und es schwer wird alles zu meiden. Vielen Dank im Voraus!

von Stephanie.Claudia am 26.11.2020, 11:35

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Antwort auf: Ist es sinnvoll bestimmte Küchenkräuter zu meiden?

Küchenkräuter wie z.B. Petersilie in "kleinen, küchenüblichen Menge", wie Sie schreiben, sind ungefährlich, sie führen nicht zu vorzeitigen Wehen. Auch die Kalamari mit Petersilie oder Oregano in der Panade dürfen Sie essen, keine Sorge. Drücke Ihnen die Daumen, dass die Schwangerschaft noch "ein bisschen" fortbesteht...

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 04.12.2020

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