Lieber Prof.Costa, 1) ist es in Ordnung jeden zweiten Tag Hülsenfrüchte zu essen? Insgesamt komme ich auf ca. 5 Mal die Woche. 2)Zum einen mag ich Hülsenfrüchte, zum andern esse ich nicht besonders gerne Fleisch und verspreche mir durch den Verzehrt von Hülsenfrüchten eine extra Portion Eisen. 3) Ich esse abwechselnd Kidneybohnen, Kichererbsen, Erbsen und seltener Mais. Ist all dies unbedenklich? Danke, Annapas
von Annapas am 20.06.2017, 15:25