Frage an
Prof. Dr. med.
Serban-Dan
Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg
Hey Ich wollte mal eine Frage stellen ich bin gerade total unter Panik und zwar hab ich gerade Mittag gegessen und hela gewürzcurry mit Pommes gegessen Allerdings denke ich das die Packung länger als sechs Monate im Kühlschrank geöffnet war also angebrochen Ich mach mir jetzt ziemlich starke Sorgen das was passieren kann zum Beispiel listerien oder sowas
von Sally123 am 03.06.2021, 16:15
Die erste, gute Nachricht ist, dass man Gewürze sehr lange aufbewahren kann, auch nach Öffnen der Packung. Die Rede ist hier von vielen Monaten nach dem MHD. Das gilt auch in Ihrem Fall, wenn die Packung verschlossen aufbewahrt wurde. Was ich stark annehme... Es gibt also keinen Grund zur Sorge. Aber trotzdem sollten Sie die Packung mal entsorgen, würde ich vorschlagen...
von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 06.06.2021
