Frage: Grillwürste

Sehr geehrter herr Prof. Dr., darf ich frische Grillwürste die daheim auf dem Grill zubereitet werden essen? Manche von denen, die wir frisch bei einem Metzger kaufen, sind sogar vorgebrüht und alle Vakuum verpackt. Grüsse

von Christiane_R am 04.04.2019, 09:38



Antwort auf: Grillwürste

Gegrillte Würste dürfen Sie in der Schwangerschaft essen. Achten Sie nur darauf, dass diese gut durchgebraten werden. Meiden Sie es, sie zu verbrennen - also müssen Sie einen guten Mittelweg finden.

von Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa am 07.04.2019